Glossar

Blister – Ein Blister ist eine Produktverpackung, die es dem Kunden ermöglicht, einen verpackten Gegenstand zu sehen. Die Rückwand eines Blisters ist häufig aus Aluminiumfolie, wie z.B. bei AsiaVita Forte Kapseln.

Body-Mass-Index (BMI) – Der Body-Mass-Index ist ein häufig verwendetes System für die Berechnung der Körpermasse des Menschen. Entwickelt wurde der Index von

Cellulose – Cellulose oder Zellulose ist der Hauptbestandteil von pflanzlichen Zellwänden und damit die häufigste organische Verbindung der Erde. Die Kapselhüllen von AsiaVita Forte bestehen aus Cellulose, um die Freiheit von tierischen Stoffen der AsiaVita Forte Kapseln zu gewährleisten.

Extrakt – Extrakte sind Auszüge aus Rohmaterialien. Beispielsweise können wünschenswerte Stoffe eines Rohmaterials mittels Extraktion in besonders konzentrierter Form gewonnen werden.

Gojibeeren – Gojibeeren wachsen an einem sommergrünen Strauch, der zwei bis vier Meter hoch werden kann. Die Pflanze ist ein Nachtschattengewächs aus der Gattung der Bocksdorne. Die Erntezeit von Gojibeeren ist im Sommer und im Herbst. Die Beeren werden zum Kochen verwendet und in der Naturheilkunde eingesetzt. Gojibeeren sind u.a. reich an Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B1 und B2, Eisen, Magnesium und verschiedenen Aminosäuren. Weitere Namen lauten Gemeiner Bocksdorn (Deutsch), Wolfberry (Englisch) und Níngxià gǒuqǐ (Chinesisch).

HACCP – Der Begriff HACCP-Konzept ist die im allgemeinen Sprachgebrauch verwendete Abkürzung für Hazard Analysis and Critical Control Points-Konzept oder Gefahrenanalyse kritischer Lenkungspunkte. Das HACCP-Konzept bezeichnet ein vorbeugendes System, das die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbrauchern gewährleisten soll. Das HACCP-Konzept eines in der Lebensmittel- oder Gastronomiebranche ansässigen Unternehmens umfasst u.a. die Identifikation möglicher Gefahren der Lebensmittelsicherheit, die Ermittlung kritischer Überwachungspunkte, die Einführung von Verfahren zur Überwachung sowie die Dokumentation aller Maßnahmen.

ISO22000 - Die ISO 22000 ist eine Norm nach dem international gültigen ISO-Standard. Sie ist eine wichtige Norm für das Managementsystem für Lebensmittelsicherheit.

Kontaminationsanalyse – Eine Kontaminationsanalyse bezeichnet im Zusammenhang mit Nahrungsergänzungsmitteln die durch ein staatlich zertifiziertes Labor durchgeführte Produktanalyse hinsichtlich möglicher Verunreinigungen durch Schadstoffe und Pestizide.

Lebensmittelchemiker -Lebensmittelchemiker beschäftigen sich mit den Inhaltsstoffen, der Analyse und rechtlichen Beurteilung von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen. Für Nahrungsergänzungsmittel kann ein Lebensmittelchemiker auf Basis einer Kontaminationsanalyse, Produktzertifikaten und der Verpackung die Verkehrsfähigkeit eines Produkts bescheinigen. Die Verkehrsfähigkeitsbescheinigung ist für den Verbraucher eine wichtige Sicherheit, da sie die Unbedenklichkeit des Verzehrs eines Lebensmittels bzw. Nahrungsergänzungsmittels gewährleistet.

Mangostanfrucht – Die Mangostanfrucht wächst an dem immergrünen Laubbaum Mangostane, der eine Wuchshöhe von 7 bis 25 Meter erreicht und über 100 Jahre alt werden kann. Das Fruchtfleich hat einen angenehmen Geschmack, der dem der Lytschie ähnelt. Mangostanfrucht ist reich an wertvollen Antioxidantien. Weitere Namen lauten Mangostin, Mangosteen und Garcinia mangostana (Latein).

Nahrungsergänzung – Nahrungsergänzung oder Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel, die die allgemeine Ernährung ergänzen. Ihre Darreichung erfolgt meist in Form von Kapseln, Pastillen, Tabletten, Pillen und Brausetabletten. Nahrungsergänzungsmittel haben unterschiedliche Funktionen wie die Unterstützung des Immunsystems oder des Stoffwechsels.

Reishi – Der Pilz Reishi besiedelt insbesondere Laubhölze und gilt in China als ebenbürtig zu Ginseng. Reishi wird auch als „König der Heilkräuter" bezeichnet. Reishi ist u.a. reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und Aminosäuren. Weitere Namen lauten Glänzender Lackporling (Deutsch), Jong Si (Koreanisch) oder Ling Zhi (Chinesisch) oder Ganoderma lucidum (Latein).

Stress – Stress bezeichnet eine psychische und psychische Reaktion auf äußere Reize. Fachleute unterscheiden zwischen positivem und negativem Stress. Während positiver Stress belebend, antreibend und motivationsfördernd wirkt, ist negativer Stress unangenehm und belastend. Gut dreiViertel der Bundesbürger fühlen sich laut aktueller Umfragen übermäßiger Belastung, d.h. negativem Stress ausgesetzt.

Tai Chi – Tai Chi oder chinesisches Schattenboxen ist eine in China entwickelte innere Kampfkunst mit langen fließenden Bewegungen. In vereinfachter Form wird sie in China als Volkssport betrieben. Ursprünglich wurde Tai Chi als Kampfkunst entwickelt und war zur Selbstverteidigung bestimmt. Tai Chi ist ein allgemeines System der Bewegungslehre und dient der Meditation und Persönlichkeitsentwicklung.

Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) – Die traditionelle chinesische Medizin wurde vor rund 2.000 Jahren in China begründet und seitdem ständig weiterentwickelt. Praktiziert wird sie nicht nur in China, sondern im gesamten ostasiatischen Raum. Therapeutische Verfahren der Traditionellen Chinesischen Medizin sind beispielsweise die Arzneitherapie, Akupunktur mit der dazugehörigen Moxibustion, der Erwärmung von Akupunkturpunkten. Weitere Namen lauten Ostasiatische Medizin (Deutsch) und Oriental Medicine (Englisch).

Verkehrsfähigkeit – Die Verkehrsfähigkeit bezeichnet die Konformität eines Produkts mit geltenden rechtlichen Vorschriften. Diese Vorschriften betreffen die Kontrolle der gesundheitlichen Unbedenklichkeit, die Verpackung, die Rezeptur, das Gewicht und die Etikettierung. Die Verkehrsfähigkeit von Lebensmitteln wird durch das Lebensmittelrecht geregelt, während die Anforderungen an Kosmetika und Futtermittel in anderen spezifischen Vorschriften festgelegt wird. Innerhalb der EU und insbesondere in Deutschland gelten bezüglich der Verkehrsfähigkeit strenge und oftmals schwer durchschaubare Gesetze.

Yoga - Yoga wird aus dem Sanskrit als Einheit, Vereinigung, Integration und Anspannung übersetzt. Yoga steht für ein bereits vor Jahrhunderten entwickeltes Übungssystem, das eine Reihe körperlicher und geistiger Übungen und sogar eine ganze Lebenseinstellung umfasst. In der westlichen Welt erfreut sich Yoga stetig wachsender Begeisterung. Es dient vielen Menschen als Sport und fördert einen angenehmen Zustand geistiger Entspannung.

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